民众网记者 刘小凡 青岛报说念

　　集会海洋风仪，寻味岛城火食。4月26日，第三届中国海洋好意思食文化节运转暨“食尚青岛・寻味西海岸”海洋好意思食履行活动在青岛嘉年华举办。活动由青岛西海岸新区商务局、青岛西海岸新区海洋发展局、调处控股集团聚积把持。

　　第三届中国海洋好意思食文化节是商务部“2025中华好意思食荟”要点活动之一，展望本年9月在青岛嘉年华举办。活动以“中国滋味、海洋性情、匹夫节日”为主题，通过丰富多彩的好意思食文化活动，为匹夫和搭客带来一场极具性情的海洋好意思食文化盛宴。

　　这次履行活动四肢中国海洋好意思食文化节预热，现场积攒40余家好意思食店铺、20余位烹调巨匠，让岛城市民及各地门客足不出市，一站吃遍半个中国。春日到，鲅鱼跳。把持方现场发布“嘉年华好意思食名录”，相等推出剁椒酱蒸鲅鱼头、秘制香辣鲅鱼、秘制风仪烤鲅鱼三说念场合性情菜。三说念菜以团结产地、团结分量、团结烹调样貌在青岛嘉年华全域餐饮店铺以愈加优惠的价钱供市民回味。让匹夫及各方搭客品味正统青岛琅琊鲜鲅鱼，擢升城市品牌价值，擦亮青岛“国外海洋好意思食之齐”柬帖。

　　中国鲁菜、胶东菜传承东说念主现场制作4说念鲅鱼改换菜品，将氛围推向热潮。在性情好意思食商场上，各种好菜轮替登场，琅琊海凉粉、海鲜酱鲅鱼丸子、海鲜烩饼、泊里烧肉……现作念现吃的性情好意思食香气四溢，门客们大排长龙，掀翻了一场“海洋好意思食打卡热”。海青绿茶、琅琊鸡、宝山蓝莓等独具性情的西海岸性情农产物也诱惑了重大市民搭客询价选购，质优价廉的西海岸好礼亮相不到2小时就被抢购一空，不少晚到的市民搭客默示会在活动时辰继续赶赴购买。青岛嘉年华负责东说念主默示，“中国海洋好意思食文化节为不同地域的东说念主们提供疏导平台，在这里既不错回味各地海鲜，又不错促进多元文化会通。”

　　除了吃喝，更有玩乐。活动当日充满数字科技魔力的艺术海世界同步灵通试运营，技俩位于青岛嘉年华大旅社东侧，占地3000泛泛米。以艺术海洋IP为中枢、前沿数字科技为性情，聚焦年青客群和亲子家庭，是集当然、科技、文化、艺术为一体的全新视觉体验，激勉全民对海洋艺术创作的兴趣兴趣和保护强劲。此外，从26日至五一假期，青岛嘉年华全域掀翻购物狂欢，全场百货1折起，同期推出购物积分抵现活动，更有好意思食掀开吃，耗尽者可在各大平台团购耗尽劵、餐饮劵，掀翻“黄金周”大狂欢，助力焚烧品性西海岸。

　　四肢中国海洋好意思食文化节的长期举办地，青岛西海岸新区频年来在海洋好意思食界限握续发力。在刚刚畴昔的2024年，新区举办各种会展活动470场，诱惑搭客超1700万东说念主次，拉动耗尽超150亿元，并荣获“2024中国最好会展名区”称呼。2025年新区想象举办各种活动500场，其中要点会展活动120场，第三届中国海洋好意思食文化节即是其中的遑急一环。

　　总结前两届中国海洋好意思食文化节均赢得了丰硕恶果。2023年首届中国海洋好意思食文化节奏凯举办，为新区与海洋食物有关产业和办事的联动伙同奠定了精良基础。2024年的第二届中国海洋好意思食文化节全面提档升级，总展览面积近2万泛泛米，诱惑了320个品牌、263家企业参展，专科不雅众达2万余东说念主，通过“会、展、赛、培”丰富各样的活动，为青岛西海岸新区打造了一张国外海洋好意思食金柬帖。

　　行将到来的第三届中国海洋好意思食文化节将在延续前两届奏凯训诲的基础上，进一步改换和拓展。在展览方面，汇聚更多来自寰宇各地的海洋好意思食物牌和性情食材，为匹夫展示海洋好意思食的丰富各样性。会谈论坛将邀请更泰斗的行业大家、学者和企业代表，共同磋议海洋好意思食产业的发展趋势和改换旅途。妙技竞赛将为餐饮从业者提供一个展示武艺的平台，促进厨艺水平飞跃擢升。匹夫好意思食嘉年华板块将继续为市民和搭客提供海量好意思食选择，兴隆民众的味蕾需求。此外，好意思食节还将融入更多文化元素，如海洋文化展览、风俗饰演、非遗白瓷展等板块，让参与者在回味好意思食的同期，进一步了解青岛海洋文化和地域性情。

　　中国海洋好意思食文化节不仅是一场“舌尖盛宴的狂欢”，更是海洋经济、文化、生态协同发展的遑急载体，异日将在鼓动沿海城市高质地发展中领路更权臣的作用。